2025
01/27
16:25
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经开区(头区)融媒体中心
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经开区网讯(文图/杨紫月)临近春节,天边初露晨曦,阿陈·包拉提便已起身,熟练地将马肠子制作工具整理好,为即将在乌鲁木齐经济技术开发区(头屯河区)西湖街道大泉村举办的“乡村振兴年货节”开启忙碌而充实的准备工作。
阿陈·包拉提
阿陈·包拉提是西湖街道马家庄子村的一名普通村民,这些年,他靠着卖马肠子和在城里辛勤工作,攒下了一笔可观的收入,还买上了小汽车,改变了以往的生活方式。
马家庄子村有着独特的自然风光,地缘优势突出。2024年9月,马文化产业园落地,给这个小村庄带来了新的变化,越来越多的游客慕名而来,村里热闹了起来。
为充分利用这一发展契机,村里积极举办各类文化活动和展销活动,尤其是在冬宰节期间,整个村子都沉浸在热闹的氛围中。阿陈·包拉提一家更是忙得不可开交,他们全家总动员,投入到马肠子制作中。
阿陈·包拉提制作的马肠子
“今年我们宰了两匹马,用沙枣树熏制,总共准备了350公斤马肠子,半天时间就卖出了70公斤。”阿陈·包拉提自豪地说道。他家的马肠子一直以来都以独特的风味和高品质著称,赢得了众多顾客的良好口碑,许多顾客都成了回头客,每年冬天都早早预订。
今年,马文化产业园共举办了3场赛马比赛,村里也顺势举办了多场展销会,这为阿陈·包拉提一家的生意带来了新的机遇,在展销会上,他家制作的马肠子备受游客青睐,销量大幅攀升。
如今,阿陈·包拉提一家不再局限于在村里销售马肠子,他们开着小汽车,将自家特色的马肠子带到了城里,进一步拓展了销售渠道。每天,阿陈·包拉提都会开着车穿梭在村子和城市之间,忙碌却很充实。
“现在村子发展得越来越好,我们的生意也越来越红火,未来我想在市里开家店,让更多的人品尝到我们家的美味。”阿陈·包拉提满怀憧憬地说。
在乡村振兴推动下,马家庄子村正朝着充满希望的未来大步迈进,而阿陈·包拉提一家也在这片热烈的土地上,书写着属于自己的幸福篇章。
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