年末生产忙，盛世泰和冲刺“全年红”

经开区网讯（文图/郭昌龙）岁末年终是企业的生产旺季，为了冲刺“全年红”目标，乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）驻区企业新疆盛世泰和食品有限公司抓生产、抢订单，在打好年底收官战的同时，为明年生产抢得先机。

12月2日，走进位于头屯河工业园的新疆盛世泰和食品有限公司生产加工车间，料满味正的大列巴、奶香四溢的牛乳馕正经过工人们的流水线加工，相继下线。作为最受市场欢迎的产品之一，牛乳疆巴馕从配料到包装共七道工序需两小时完成。

工作人员正在制作牛乳疆巴馕

新疆盛世泰和食品有限公司生产厂长刘延辉说：“生产车间共有60余名工人，正在生产新疆牛乳疆巴馕和新疆特产列巴，牛乳疆巴馕日均产量5吨左右，列巴日产3000条左右。企业目前共有6条生产线，日均产量约10吨。”

新疆盛世泰和食品有限公司成立于1989年，是一家拥有集研发、设计、生产、销售于一体的焙烤企业，依托新疆资源优势，主要生产主食类和烘焙类两大类共150多个单品，以新疆特色食品为主，部分产品已销往北京、上海、郑州等国内市场。

今年以来，企业继续加大研发力度，拿出年营业额的3%到5%用于新品研发，并通过“大师工作室”与国内知名的科研院校开展交流合作，目前拥有专利20余项，已成为自治区认定的2024年第三批高新技术企业。

新疆盛世泰和食品有限公司总经理王浪说：“我们每年至少要研发十余款新品，今年研发的无糖、无油面包等新品以及改良产品受到了消费者的喜爱，企业产销增长了30%左右，可完成年初预定目标。对于即将到来的2025年春节，我们准备了十余款年货礼盒，以及一些散包装的节庆产品，包装上印有卡通图案和流行俗语等，以满足更多消费者的喜好，备货比去年增加了30%。”